Італія на смак, гастротур: Венеція, Модена, Болонья, Ріміні, Сан Марино

Сніданок.
Переїзд до Модени.
Відвідування сироварні пармезану (у вартості туру). Зануртесь у справжню атмосферу гастрономічної Емілії-Романьї та відкрийте секрети створення одного з найвідоміших сирів у світі — Parmigiano Reggiano. Під час екскурсії ви побачите повний цикл його виробництва — від свіжого молока до витриманих коліс сиру, що дозрівають у величезних коморах, наповнених чарівним ароматом.
Ви познайомитесь із тонкощами ремесла, що передаються з покоління в покоління, а наприкінці на вас чекає дегустація справжнього пармезану різної витримки. Це досвід, який дозволить відчути справжню суть італійської культури та смаку до життя.
Відвідування Acetaia — виробництва традиційного бальзамічного оцту (у вартості туру). Наступна зупинка — унікальне знайомство з італійським кулінарним скарбом — традиційним бальзамічним оцтом Модени. Ви відвідаєте Acetaia, де цей продукт створюється виключно за давніми сімейними рецептами. Ви побачите старовинні дерев’яні бочки, в яких оцет повільно визріває роками, набуваючи своєї неповторної густини, аромату та смаку.
Під час дегустації ви спробуєте кілька видів бальзамічного оцту різного терміну витримки та дізнаєтеся, як і з чим його правильно поєднувати в стравах. Це екскурсія, що пробуджує всі відчуття та дозволяє зрозуміти, чому саме Модена — серце гастрономічної Італії.
Оглядова екскурсія по Модені (15 EUR). Модена — перлина Емілії-Романьї, місто смаку, музики й швидкості. Під час екскурсії ви побачите собор і вежу Ґірландіна (об’єкти ЮНЕСКО), пройдетеся мальовничою П’яцца Ґранде та дізнаєтесь про секрети знаменитого бальзамічного оцту.
Місто також відоме як батьківщина Лучано Паваротті та легендарних Ferrari і Maserati, тож на вас чекає справжня атмосфера італійської пристрасті!
Запрошуємо на гастрономічну дегустацію в серці Модени (50 EUR). На вас чекає справжнє свято смаку — дегустаційна вечеря в одному з традиційних місцевих закладів, де шанують кулінарні традиції регіону Емілія-Романья. У затишній атмосфері старовинного дегустаційного залу чи енотеки ви скуштуєте найкращі локальні делікатеси: витримані сири, ароматне прошутто, традиційні ковбаски та салямі, мариновані овочі, свіжоспечений хліб і, звісно ж, місцеве вино, яким славиться цей регіон. Такий гастрономічний досвід дозволить не просто спробувати страви, а відчути справжній дух Емілії-Романії — землі, де кожен продукт створено з любов’ю, а вечеря перетворюється на мистецтво насолоди.
Це ідеальне завершення дня в Модені, що залишить у пам’яті не лише смак Італії, а й частинку її душі.
Ночівля в транзитному готелі.

Сніданок.
Виселення з готеля
У вільний день туристи можуть обрати одну з двох чудових факультативних подорожей:
Болонья — місто веж і смаків (35 євро). Подорож до середньовічної столиці Емілії-Романії — міста з унікальною атмосферою, де поєднуються історія, культура та гастрономічна традиція. Під час прогулянки старовинним центром ви побачите Площу Нептуна, базиліку Сан-Петроніо, дві похилі вежі — символ міста, а також відчуєте дух стародавнього університету, найстарішого в Європі. Болонья зачаровує своїми портиками, вузькими вуличками, кав’ярнями й ароматом пасти тальятелле аль рагу — відомої на весь світ як “болоньєзе”.
Реджо-Емілія та відвідування виноробні (46 євро). Альтернативний варіант для тих, хто прагне глибше зануритись у гастрономічну культуру регіону. Ви відвідаєте затишне місто Реджо-Емілія, відоме своєю елегантною архітектурою та спокійною атмосферою, а також завітаєте на місцеву виноробню, де народжується знаменитий вино Lambrusco. Під час екскурсії ви побачите повний процес виробництва вина — від виноградника до пляшки — і насолодитеся дегустацією кількох сортів Lambrusco у поєднанні з типовими закусками регіону: сирами, прошутто та домашнім хлібом.
Обидві екскурсії подарують незабутні враження, дозволять краще зрозуміти душу Емілії-Романії — регіону, де історія, краса і смак зливаються в одне.
Збір групи.
Переїзд в готель.
Ночівля.

Сніданок.
Ми з вами поринемо в історію Ріміні під час пішохідної екскурсії по старому місту (у вартості туру). Ми побачимо давньоримські будівлі, такі як Понте ді Тіберіо та Арку Августа. Поблукаємо вузькими вуличками та відкриємо для себе архітектурні стилі різних епох. Відвідаємо площу Кавур, яка колись була серцем міста. Завітаємо до кінотеатру Фулгор, щоб дізнатися про видатного режисера Федеріко Фелліні та помилуватися настінними розписами, присвяченими його творчості.
Запрошуємо на екскурсію в карликову державу Сан Маріно (25 EUR). Республіка Сан-Маріно з усіх боків межує з Італією. Якщо враховувати нинішні кордони Сан-Маріно, то воно є найстарішою державою Європи. Її назва походить від християнського святого – каменяра Маріно, який, згідно з легендою, і заснував державу. На екскурсії дізнаємось історію створення однієї з найменших держав світу, дивовижне політичний устрій, а також послухаємо про життя сучасної країни.
Ми відвідаємо мальовничу столицю – місто Сан-Маріно, пройдемось вузькими середньовічними вуличками, вийдемо на площу Свободи, побачимо палац Капітанів, пам’ятник Джузеппе Гарібальді, базиліку святого Марінуса, вежі Честа і Монтале – символи Сан-Маріно.
Збір групи, повернення в готель.
Ночівля в готелі